Roland Paule - Lebendsmittel Solution im Natursteiger Management
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Mein Lebendsmittel Blog

Technologie

Listerien, Bakterien, Parasiten oder Salmonellen

Edeka Süd nimmt Leberknödel aus dem Verkauf. Wie das Unternehmen heute mitteilt, wurden in Proben der Leberknödel Listerien nachgewiesen. Listerien können neben Übelkeit, Erbrechen oder Durchfall und Symptome ähnlich eines grippalen Infekts auslösen.

Listerien, Bakterien, Parasiten oder Salmonellen in Lebensmitteln und Fleisch- und Wurstwaren müssen nicht sein. Dafür gibt es eine Lösung by www.lebendsmittel.de

Was ist rot, weich und Echt lecker?

Natürlich Sobrasada Streich-Mettwurst, diese hat ein fein marmorrotes Brät und ist eine lukullische Spezialität.
 
Bei der Creation dieser Spezialität geht es darum, das Schweinefleisch und die Inhaltsstoffe lange haltbar zu machen, möglichst auf Zusatzstoffe zu verzichten damit der natürliche Geschmack erhalten bleibt.
 
Am allerfeinsten, genießen Sie Sobrasada "NATUR"ohne Zusatzstoffe, aber mit essentiellen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren !

IFFA vom 04. - 09. Mai 2013 Frankfurt/Main. Halle 8.0

IFFA  vom04. bis 09. Mai 2013in Frankfurt/Main findet das Meat Branchenereignis statt. !
 
In Halle 8.0finden Sie Roland Paule, den Produktentwickler:
 
  •  LEBENDSMITTEL SOLUTIONS -Lösungen
  •  NATURSTEIGER MANAGEMENT
  •  NATURSTEIGER BIO-ENERGIE-TECHNOLOGIE
  •  NATURSTEIGER BIO-MASCHINEN-STEUERUNG
  •  NATURSTEIGER BIO-QUALITÄTS VERBESSERUNG
  •  VITALE WURST OHNE ZUSATZSTOFFE
  •  BETRIEBSOPTIMIERUNG ZUM ERFOLG-REICH-SEIN
 
  1. NATURSTEIGER Würzöl NATUR gegen Bakterien

Sanddorn Fleisch- und Wurstwaren NATUR... nur vom Autor

Sanddorn Fleisch- und WurstwarenNATUR...
in vielen leckeren Sorten... !
 
 
Sanddornist reich an natürlichen Vitamin- und Mineralstoffen und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
 
Ein vielseitiges und gesundes Lebensmittel.
 
In Symbiose mit dem Mikroorganismus Actiomyces bildet Sanddorn, als einzige derzeit bekannte Pflanze, für den Körper ausreichende Mengen an Vitamin B 12.
 
NatursteigerSanddornErzeugnisse aus Ihrer Metzgerei sind säurereduziert, mild, natürlich, wohlschmeckend, aromatisch, reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren natürlichen Ursprungs und werden mit

Fleischerei und Produkte sind biologische Systeme

 
Nevertouch a running system!
 
Verändere niemals ein laufendes System!
 
Wenn der Computer oder der Laden gut läuft,
sollte man nichts daran verändern.
 
Aber wenn sich nichts verändert, entsteht Stillstand, aus Stillstand entwickelt sich Stagnation!
 
Zunehmende Konkurrenz und rückläufige Umsätze bestimmen die aktuelle Marktsituation!
 
Bestes Fleisch. Beste Beratung.
Beste Qualität. Beste Beratung.
            Ist die aktuelle Theken Botschaft der Marke

Feinschmecker Weißwurst

 
REZEPTUR Feinschmecker Weißwurst
beliebt und gegehrt bei Kindern, Kinder Feinschmecker Weißwurst 50 g Stücke clippen, paarweise zu 100 g verkaufen.

Preisempfehlung Paar zu 100 g € 0,98


Fleischmaterial für 100 Kg Gesamtbrät Feinschmecker Weißwurst

Rindfleisch R 2, ohne Sehnen 35,000 Kg

Speckabschnitte S 9 25,000 Kg

Kalbskopfleisch, gegart 15,000 Kg

Wurstwasser/Eisschnee 25.000 Kg
_________________________________
Fleischmaterial 100,000 Kg


Zutaten je Kg Gesamtmasse:

Meersalz mittelgrob 0,018 Kg ohne Nitrit

Wir sind die natürlichen Frischmacher!

 
Wir sind die natürlichen Frischmacher!
 
Kein Ort/Land ist uns zu weit, keine Mühe zu groß, um unsere Kunden mit natürlichen Ideen zu Lebensmitteln ohne Zusatzstoffe zu versorgen.
 
+49 9826 655721
 
 
 
 
 
 
 

Kann man auf Zusatzstoffe verzichten?

 
Spielen Sie die erste Geige
in Ihrer Region
 
Spielen Sie die erste Geige mit Wurst ohne Zusatzstoffe
mit Wurst ohne Zusatzstoffe
 
Kann man auf folgende E-Stoffe verzichten?
 
Verdickungsmittel oder Bindemittel
 
- Phosphate
 
- Citrate
 
- Lecithine
 
- Transglutaminase
 
- Carrageene
 
- Guarkernmehl
________________________________
 
- Jod
 
- Laktose
 
- Gluten
 
- Frischhaltemittel
________________________________
 
Geschmacksverstärker
 
- Aromen
 
- Enzyme
 
- Glutamat
 
- Würze

LAURENTANA & NATURSTEIGER QUELLWASSER

 
LAURETANA
 
Das leichteste Wasser Europas
 
Ungefiltert und unbehandelt
 
Abfüllung nur mit natürlicher Schwerkraft ohne mechanischen Druck
 
Abfüllung ~8-10 sec/Flasche
 
Hochquellwasser Trockenrückstand 14,0 mg/L (180°)
 
Elektrischer Widerstand ~60.000 Ohm
 
Artesische Quelle
 
Hoher Ordnungszustand in der Clusterstruktur
 
Sehr gut geeignet für natriumarme Ernährung
 
Wasserhärte 0,25 dH ~Natrium NA 1,20 mg/L
 
Mit sehr geringem Gehalt an Mineralien.

Natursteiger Bambus Salz

 
Natursteiger Bambus Salz aus Korea
in Bio-QualitätDE-OKÖ-003
 
Natursteiger Bambussalz stammt aus Korea, wird heute noch nach alter Tradition nach dem Original-Rezept des buddhistischen Kaeam Tempelordens aufbereitet.
 
An der westlichen Küste Koreas wo die Gezeiten von Ebbe und Flut besonders hoch sind, flutet das Meerwasser über den ockerfarbenen Wattenboden. Hier wird die von der heißen Sonne getrocknete Salzkrone geerntet. Dieses Salz ist optimal für die Herstellung von Natursteiger Bambus Salz geeignet,