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Roland Paule: Eingetragen am Dienstag, 21. Mai 2013 11:04
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Roland Paule: Eingetragen am Samstag, 1. Dezember 2012 12:29
Steinsalz Analyse: Spurenelemente ~ Werte per Kg Natrium 385 g Magnesium 100 - 500 mg Eisen 250 - 300 mg Kupfer 8 - 15 mg Nickel 6 - 12 mg Zink 8 - 10 mg |
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Roland Paule: Eingetragen am Montag, 22. Oktober 2012 13:10
Natursteiger Bambus Salz aus Korea in Bio-QualitätDE-OKÖ-003 Natursteiger Bambussalz stammt aus Korea, wird heute noch nach alter Tradition nach dem Original-Rezept des buddhistischen Kaeam Tempelordens aufbereitet. An der westlichen Küste Koreas wo die Gezeiten von Ebbe und Flut besonders hoch sind, flutet das Meerwasser über den ockerfarbenen Wattenboden. Hier wird die von der heißen Sonne getrocknete Salzkrone geerntet. Dieses Salz ist optimal für die Herstellung von Natursteiger Bambus Salz geeignet, |
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Roland Paule: Eingetragen am Mittwoch, 22. August 2012 11:03
Mit sinkendem Fettverzehr steigt der Konsum von Salz! |
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Roland Paule: Eingetragen am Dienstag, 29. Mai 2012 18:19
Salz ist nicht gleich Salz. Mehrere verdeckte E-Stoffe oder anders ausgedrückt technische Hilfstoffe befinden sich ausser E-250 in handelsüblichen Salzen. E 535 befindet ist in Koch- und Nitritpökelsalz. Mit Bambussalz ohne E-Stoffe kann man den pH-Wert von Wurstwaren anheben oder natürlich verändern. Ca. 80 Prozent der Kunden sind übersäuert. Bambussalz ist ein stark basisches Lebensmittel mit einem pH-Wert zwischen 9 und 11. Der hohe basische pH-Wert 9 bis 11 von Bambussalz lässt sich durch eine unterschiedliche Zusammensetzung und Menge der Mineralstoffe erklären. |
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