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Mein Lebendsmittel Blog

Metzgerei

Basische Rohstoffe für Fleisch- und Wurstwaren

 
Basische Rohstoffe für Fleisch- und Wurstwaren
 
 
Der Basenhaushalt im Körper wird wichtiger. Ein pH-Wert über 7,0 im Körper ist basisch und sorgt für mehr Wohlbefinden. Der Redox-Wert sollte zwischen + 70 bis + 100 optimal sein. 
 
 
Basische Produkte sollten nicht seifig im Geschmack werden und die Redox-Werte sollten optimal sein. Jeder Rohstoff hat einen gewissen Redox-Wert > reduzierte Oxidation oder antioxidante Wirkung.
 

Die Metzgerei der Zukunft wird das neue Status Symbol

 
 
Die Metzgerei der Zukunft ist ein Treffpunkt des guten Geschmacks, der Frische, der Fleisch Qualität, des Verstehen als Einkaufserlebnis auch für Kunden die ab und zu Produkte ohne Fleisch wünschen.
 
 
Die Metzgerei der Zukunft wird das neue Status Symbol.
 
 
 
  • Gehen Sie in Stellung mit einer klaren Botschaft – für was stehen Sie –natürlichGut
 
  • Was HABEN Ihre Kunden davon, dass es Sie, Ihre Produkte und Ihre Dienstleistung gibt?

Woran erkennt man... ???

Woran erkennt man eine Gute Fleischerei ??? 
 
An der fachlichenKompetenzdes Fleischers und Personal !
 
 
Woran erkennt man ein Gutes Sortiment ???
 
An dem Qualitäts und Frische Mix / auch für Vegetarier !
 
 
Woran erkennt man die Steigerung der NATUR ???
 
An  N A T U R S T E I G E R !
 
 
Natursteiger bringt Ihre Fleischerei nachhaltig in  STELLUNG !
 
Gerne unterstützen wir Sie:
 
  • Ihre Quaitäten zu verbessern, damit bringen Sie sich in Stellung !

Alternative Herstell- und Produktions Methoden

Alternative Herstell- und Produktions Methoden
Für Fleischer und Metzger
 
Märkte verändern sich. Marktanteile verändern sich. Qualitäten verändern sich. Ansprüche der Verbraucher verändern sich. Sortimente verändern sich. Menschen verändern sich. Marketing verändert sich. Zielgruppen verändern sich. Wahrnehmungen verändern sich und vieles mehr...
 
Wenn man alles so macht wie bisher, wird man immer nur die Ergebnisse erzielen, die man bisher hatte oder weniger !

Rohbeißer mit viel Energie, Geschmack und Frische

    Rohbeißer mit viel Energie
 
Geschmack und Frische ~natürlichGut~
 
 
Genießen Sie die Kraft der Natur
Leben Sie mit allen Sinnen. ~ Lassen Sie Träume wahr werden.
 
 
Erleben und genießen Sie die hohe biologische Wertigkeitdurch; Mineralstoffe, Eiweiß Proteine, Probiotische Kulturen, Bambus Salz, Sanddorn Kernöl kbA, Vitamine und Aminosäuren.
 
Mineralstoffe:Eisen, Calcium, Kalium, Silizium, Zink, Magnesium (ist Leben).

Naturdärme und Saitlinge fit für die Theke

 
Fit für die Bedientheke Naturdärme und Saitlinge
 
 
Rohe Bratwürste im Schweins- oder Saitlingdarm verblassen oder vergrauen nach kurzer Zeit, was TUN?
 
 
Natursteiger Sanddornöl kbA kann dabei behilflich SEIN!
 
 
Naturdärme aus Lake nehmen und wässern, danach mit Sanddornöl mikrofein besprühen oder durch Sanddornöl ziehen, über Nacht in einem Behältnis lagern und füllen. Bratwürste bleiben länger frisch und schmecken vorzüglich.

Wie funktioniert die Natursteiger Bio-Energie-Technologie für Maschinen in der Produktion?

 
Wie funktioniert die Natursteiger
Bio-Energie-Technologie
für Maschinen in der Produktion?
 
 
So funktioniert unser Gehör?
 
Unsere Umwelt bietet eine Vielzahl an unterschiedlichen akustischen Signale. Durch ein Geräusch gerät die Luft in Schwingungen und löst Schallwellen aus. Der Schall wird von der Ohrmuschel eingefangen, über den Gehörgang weitergeleitet und bringt das Trommelfell zum Vibrieren. Dann wird er über die Gehörknöchelchen vom Mittelohr zum Innenohr übertragen.

Natursteiger Protein Pulver DE-ÖKO-021

Natursteiger Protein Pulver DE-ÖKO-021
 
 
Für Bio > Öko > konventionelle > Wurst > Schinken
 > Salami > Schwein > Rind > Kalb > Lamm
> Geflügel > Wild > Spezialitäten > Salate
 > Backwaren > Vegetarische und Vegane Erzeugnisse.
 
 
Gentechnikfrei mit vollkommenen Natur Geschmack.
 
 
Protein 50 % + Mineralien per 1 Kg
 
  • Magnesium 9948 mg entspricht ca.

Sie können alles?

 
Sie können alles?
 
Dann bewerben Sie sich bei uns ab März 2015 als:
 
 
„Wohltuender Vertriebsbeauftragter (m/w)“
 
 
Sie werden:
 
Alle wohltuenden Aufgaben im Vertrieb selbstständig und zu unserer vollsten Zufriedenheit erfüllen oder übertreffen!
 
Sie…
 
  • haben mindestens 10 Jahre Berufserfahrung
 
  • widmen sich mit höchster Einsatzbereitschaft allen anstehenden Aufgaben
 
  • kennen den Begriff „faire Entlohnung“ nur vom Hören und Sagen

Was TUN? Wie TUN? Reisebericht

 
Was TUN? Wie TUN? - Reisebericht
 
 
Berichte a bisserl aus meinem Arbeits Alltag.
 
Montagviele Telefonate mit hoch interessierten Herstellern, Metzgern und Fleischern, es ging um das Thema Wurst, Spezialitäten NATUR, also ohne E-Stoffe, mit optimalen Biß, Geschmack, Bild und Farbe, ohne  Aromen oder geschmackliche Substanzen oder sonstigen Zusätzen. Vitale Rezepte erstellt.
 
Dienstagruft ein Metzger aus Rheinland Pfalz an; können Sie auch Wildsalami /Hirsch / Reh / Wildschwein ohne Zusatzstoffe, also NATUR?