Roland Paule - Lebendsmittel Solution im Natursteiger Management
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Mein Lebendsmittel Blog

Gesundheit

Wurst ohne Fleisch

 
Jetzt geht's los
 
Wurst ohne Fleisch
 
 
 
Rügenwalder aus Bad Zwischenahn folgt im Oktober 2014.
 
 
Bell Coop in Basel Fleisch und Wurst ohne Fleisch ab 2015.
 
 
Weitere Hersteller werden folgen. Unternehmen wollen 30 Prozent Ihres Umsätze mit Wurst ohne Fleisch ausbauen.
 
 
Man spricht zwischenzeitlich von ca. 10 % Vegetarier / Veganer.
 
Schweiz ca. 800.000.
 
Österreich ca. 900.000.

Business Reset / Neustart Ihres Business

BusinessReset
 
Das Erfolgsprogramm> zumErfolg-Reich-Sein
 
Beginnen Sie "jetzt" mit dem -Neustart Ihres Business.
 
 
Reset > ist der kleine Knopf an elektronischen Geräten zum zurückstellen, quasi der Neustart oder Neubeginn.
 
 
Business >sind die Beziehungen zwischen Menschen und Unternehmen. Beziehungen zwischen Menschen und Gebäude. Beziehungen zwischen Menschen und Maschine. Beziehungen zwischen Menschen und Produkt.

Lebensmittel- und Fleischerei Maschinen

 
Lebensmittel- und Fleischerei Maschinen
 
 
Lebensmittel Maschinen sind durch Ihre Bauart und Material Verwendung linksdrehend (Spin). Die Lebensmittel, Nährmittel oder Fleisch- und Wurstwaren werden daraus in der Regel linksdrehend.
 
 
Rechtsdrehende (Bekömmlichkeits- und Gesundheitsfördernde) Lebensmittel oder Fleisch- und Wurstwaren werden frischer, aromatischer und bekömmlicher.
 
 
Nehmen Sie ein Glas Trinkwasser geben in das Wasser einen V2A Stahl in ein anderes Glas Wasser einen V4A Stahl und messen den pH-Wert und Redox-Wert mit dem Redox-Meter.

Tipp's für Wurst ohne Zusatzstoffe

Tipp's für Wurst ohne Zusatzstoffe
 
  • Trinkwasser, Quellwasser, Mineralwasser und Fleischwasser.
 
  • Chemisches Salz (NaCi), Natursalz (Steinsalz) und Meersalz.
 
  • Gewürzekomponenten, Aromen, Naturgewürze.
 
  • Füller zum Wurst Füllen egal welches Fabrikat.
 
  • Rauchkammer oder Rauchanlagen egal welcher Hersteller.
 
Die fünf genannten Kriterien spielen eine sehr wichtige Rolle bei der Herstellung von natürlichen Wurstwaren ohne Zusatzstoffe.

Zukunft der Fleischer

 
Zukunft der Fleischer
 
 
Mit der Zukunft unserer Ernährung und der Zukunft der Fleischer beschäftigt sich das Natursteiger Management jeden Tag.
 
Durch diesen Anspruch hat das Natursteiger Management Entwicklungen angestoßen, die unsere Ernährung natürlicher macht und dem Fleischer  Alleinstellung bietet.
 
Innovative Entwicklungen, wie biologische Qualitätsverbesserung, Wurst "NATUR" ohne Zusatzstoffe und neue Produktideen, kamen zuerst unseren Fleischern zugute.

Anfragen von Allergikern

 
Solche oder ähnliche Mails erreichen mich sehr häufig.
 
 
Sehr geehrte Damen und Herren,
 
ich hoffe Sie können mir weiterhelfen denn ich bin etwas hilflos....
 
Ich habe nachdem ich getestet worden bin sehr viele Unverträglichkeiten.
 
Da diese leider bei sehr vielen Wurstsorten verarbeitet sind kann ich keine Wurst essen.
 
Milchprodukte wie Rohmilch, Quark und Käse jeder Art sind leider auch tabu für mich.
 
Können Sie mir sagen ob Sie Wurst im Angebot haben ohne die folgenden Zusätze?

Erfolg für Fleischer

 
 
HIER entstehen Conzepte und Strategien für Fleischer zum   Erfolg-Reich-SEIN.
 
 
  • BWA / Betriebs wirtschaftliche Analyse. 38 % Materialkosten.      25 % Personalkosten. 20 % sonstige Kosten. 17 % Gewinn.
 
  • UB / Unternehmens Beratung. Fleischanteil 30 %.                     Wurstanteil 50 %. Sonstige Anteile 20 % Käse, Heiße Theke, Partyservice.

Harmonie im Betrieb, im Produkt, im Körper

 
Harmonie im Betrieb - im Produkt - im Körper.
 
 
Harmonie im Betrieb
 
  • Ein harmonischer Betrieb strahlt seine Persönlichkeit aus.
  • Mitarbeiter sind engagierter.
  • Kunden fühlen sich wohler.
  • Sortimente und Produkte werden anders wahr genommen.
  • Harmonie bedeutet Erfolg und Anerkennung.
  • Harmonie kann man messen.  
 
 
Harmonie im Produkt
 
  • Harmonische Produkte sind rechtsdrehend.
  • Intensiver und Geschmackvoller.
  • Harmonische Produkte erhalten mehr Wertschätzung.

Metzgerei Bischofs aus Waldfeucht berichtet

 
Metzgerei Bischofs aus Waldfeucht berichtet
 
 
Es ist wieder soweit, ab der nächsten Woche gibt es wieder "WITWENSTOLZ - 1894" in unserer Theke.
 
Witwenstolz ist unsere neueste Kreation und ist eine Schinkenwurstohne jegliche E-Nummer;heißt kein Phosphat, keine Emulgatoren, keine Stabilisatoren, keine Geschmacksverstärker, keine Allergene - nur Fleisch, Meersalz, Gewürze und Wurzelgemüse. Also bestens geeignet für Allergiker oder alle diejenigen unter Euch die besonders empfindlich auf Zusatzstoffe reagieren.

Frische Qualität & Märkte

Frische Qualitäten & Märkte
 
Lebensmittel Märkte aller Art bieten unter schiedliche Qualitäten und Sortimente an:
 
Obst & Gemüse
 
Käse & Mopro
 
Fleisch- & Wurstwaren
 
Fisch & Meeresfrüchte
 
Feinkost & Gourmet
 
Brot & Backwaren
 
Weine & Spirituosen
 
Kassenbänder & EAN Code
 
Qualitäten aller Art werdenin jedem Marktdurch Baubiologie und über die Kassenbänder verändert.