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Mein Lebendsmittel Blog

Mai 2012

Salz ist nicht gleich Salz

Salz ist nicht gleich Salz.
 
Mehrere verdeckte E-Stoffe oder anders ausgedrückt technische Hilfstoffe befinden sich ausser E-250 in handelsüblichen Salzen.
 
E 535 befindet ist in Koch- und Nitritpökelsalz.
 
Mit Bambussalz ohne E-Stoffe kann man den pH-Wert von Wurstwaren anheben oder natürlich verändern.
 
Ca. 80 Prozent der Kunden sind übersäuert.
 
Bambussalz ist ein stark basisches Lebensmittel mit einem pH-Wert zwischen 9 und 11. Der hohe basische pH-Wert 9 bis 11 von Bambussalz lässt sich durch eine unterschiedliche Zusammensetzung und Menge der Mineralstoffe erklären.

gesund essen

Was wir brauchen, sind natürliche Lebensmittel oder Wurstwaren mit  klaren Werbebotschaften, auf die wir uns verlassen können.
 
Wer nicht weiß, ob sein Lebensmittel oder Wurst gesund ist, kann auch nicht gesund essen.

Neue Wortmarke "Fleisch ist mein Gemüse"

Die Wortmarke "Fleisch ist mein Gemüse" wurde beim www.dpma.de
 
Deutschen Patent und Markenamt in München für Frau Gausepohl in Münster eingetragen.
 

Bio oder Natur Metzgerei?

Impulse zu Wurst ohne E-Stoffe!
__________________________
Frage:Soll ich auf Bio-Metzger umsteigen?

Antwort:Besser auf Natur-Metzger. Als Wortmarke beim dpma Deutschen Patentamt und Markenamt in München anmelden und schützen lassen.
 
Örtliche Alleinstellung: Elzacher Natur oder Nürnberger Natur.
 
Regionale Alleinstelung: Hegauer Natur oder Ortenauer Natur.
 
Persönliche Alleinstellung: Natur Metzgerei Hennes oder Natur Metzg.....?
 
Anmerkung:Natur bedeutet natürliche Produkte ohne E-Stoffe, in regionaler "Alleinstellung" an-zu-bieten!

Schafsdärme gesalzen

Diese Nachricht ereichte mich überpaule@lebendsmittel.de 
 
Guten Tag von Malik Junaid!
 
Wir sind regelmäßiger Lieferant von Afghani gesalzene Schafsdärme. Wir sind die Auswahl und Qualität A1 AB mit allen Kalibern. Wir können Ihnen Ihre gewünschten Qualitäten und Kaliber liefern. Wir sind daran interessiert, mit Ihrer Firma zu arbeiten. Wir haben 100% Afghani Schafsdärme. Die Farbe des Darmes ist naturweiß. Bitte zögern Sie nicht uns zu kontaktieren.